Etiket: sağlıklı beslenme

Kan şekeri düzensizlikleri, diyabetin ve metabolik sendromun temel özelliklerinden biridir. Normalde kan şekeri, yemek yedikten sonra yükselir ve insülin sayesinde hücrelere taşınarak dengelenir. Ancak insülin direnci veya yetersiz insülin üretimi durumunda, kan şekeri yüksek kalır (hiperglisemi)

Kırmızı et, tereyağı, tam yağlı süt ürünleri ve işlenmiş gıdalardan kaçının. Trans yağlar genellikle fast food, paketlenmiş atıştırmalıklar ve kızartmalarda bulunur.